Jean-Maurice Raffault Le Puy

22.50

Jean-Maurice Raffault 2021 Le Puy
a.c. Chinon

Druivenras: Cabernet Franc
Vanaf de kleine 1,2ha ‘Le Puy’ lieu-dit op de zuidelijke hellingen van de ‘Puys du Chinonais’ (een oude uitgedoofde vulkaan, nu een natuurreservaat) net ten zuiden van de D118. De wijngaard heeft een prachtig uitzicht op het kasteel van Saumur en over de rivierdalen van de Vienne en de Loire. De druiven worden geteeld op oude vulkanische silica-rijke krijtachtige kleigrond.
Intens gefruite geconcentreerde Cabernet Franc – frisse zuurgraad balanceert het bessenfruit, kruidige hartige tonen en zijdezachte tannines met een aanhoudende afdronk. Best geserveerd licht koel en profiteert van decanteren. Drinken bij roodvlees en charcuterie.
Drinkvenster: 2023 – 2036.

Rebecca Gibb MW – “De 2021 is een rijke en rijpe stijl die de mond vult met romig fruit – vanille (van 18 maanden houtrijping), amandel, zwart fruit en kruiden. Een indrukwekkende, rijpe stijl die tijd nodig heeft om samen te komen.” 91 punten.

Biologisch

SKU: Le Puy. Categories: , .

Reviews

There are no reviews yet, would you like to submit yours?

Be the first to review “Jean-Maurice Raffault Le Puy”

*