Bodega FOS Blanco

€15.50

Bodega FOS 2025
D.O.C. Rioja
Druivenrassen : Viura
Fos Blanco is een frisse en aromatische Spaanse witte wijn uit de prestigieuze regio Rioja Alavesa. De wijn is gemaakt van 100% Viura welke afkomstig zijn van oude wijnstokken (tot wel 50 jaar oud) die groeien op kalkrijke bodems op verschillende hoogtes tussen de 440 en 580 meter.
De wijn is helder en strogeel van kleur. De Neus kenmerkt zich door intense aroma’s van citrus, groene appel, vers gemaaid gras, subtiele minerale tonen en een vleugje balsamico. In de mond komen deze aroma’s terug en heeft de wijn een rijpe, vette en zalvende textuur door 3 maanden rijping op zijn gistcellen. De afdronk is lang en fris door de aanwezige zuren.
Goede combinatie met vette vis, pasta’s met romige sauzen, wit vlees en lichte tapas.