Terra Noble Merlot

9.75

Terra Noble Merlot Vineyard Selection
Jaar: 2012
Streek: Chili – Maule Valley
Druivenras: Merlot 95%, Carmenère 5%

De wijngaarden bevinden zich aan de voet van het Andesgebergte in een koeler gedeelte van Central Valley. Zoals bijna alle wijngaarden in Chili worden deze geïrrigeerd. Het water is afkomstig van de Rivier Claro, welke van de Andes naar de Grote Oceaan loopt. De druiven zijn afkomstig van speciaal geselecteerde wijngaarden, met een relatief lage opbrengst en worden geoogste wanneer deze volledig rijp zijn. Door het grote temperatuurverschil tussen dag en nacht heeft deze wijn naast veel fruit ook mooie natuurlijke zuren. De wijn, gemaakt van 95% Merlot en 5% Carmenère waarvan 25% rijpt voor 5 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten, heeft een attractieve robijnrode kleur. Bezit frisse en intens fruitige aroma’s van frambozen, kersen en aardbeien plus zachte tannines en een lange afdronk. Heerlijke wijn als aperitief of begeleider van roodvlees, lamsvlees of kaas. Bewaren: 3 tot 5 jaar. Dus nu op dronk.

SKU: merlot. Categories: , .