Opstal Estate

€11.50

Opstal Estate 2020
Slanghoek – Zuid-Afrika
Druivenrassen: Cabernet-Sauvignon 55%, Cinsault 45%
De Cinsault-wijngaard, geplant in 1997, is nu echt volwassen en produceert druiven van hoge kwaliteit. In combinatie met de traditionele Cabernet Sauvignon vormt dit een zeer spannende mix van pittige aromatische frisheid en structuur. De neus vertoont mooi roodfruit (aardbei, rode bessen) en zwarte kersenaroma’s met verse kruiden op de achtergrond.
De wijn heeft een medium body. In de smaak komen het eerder genoemde fruit en kruiden terug. De wijn bezit een uitstekende balans tussen de zuren, fruit en zachte tannines.
Heerlijke wijn om zo van te genieten of ter begeleiding van Mediterrane gerechten.