Jean-Maurice Raffault

€12.95

Jean-Maurice Raffault 2021
a.c. Chinon
Druivenras: Chenin Blanc.
Heerlijke witte Chinon (slecht 2% van de productie is witte wijn!) wordt gemaakt van Chenin Blanc druiven afkomstig van wijnstokken die gemiddeld 20 jaar oud zijn en zijn aangeplant in de gemeente Ligré op kalkhoudende kleibodems.
De wijn heeft subtiele geuren van wilde bloemen, wit fruit en groene appel. Bezit verder knapperige frisse zuren en fijne mineralen.
Goede combinatie met schaal- en schelpdieren, vis, salades en Aziatische gerechten.