Churchill’s Estates White

14.95

Churchill’s Estate White 2019, d.o.c. Douro
De Estates White wordt gemaakt van 70% Rabigoto en 30% Viosinho welke afkomstig zijn van de hoger gelegen wijngaarden in de Dourovallei. Na de vergisting rijpt een vijfde deel zes maanden in nieuwe eikenhoutenvaten. Het overige deel blijft opgeslagen in roestvrij stalen tanks om het fruitkarakter vast te houden.
Deze droge witte wijn is helder citroengeel van kleur. In de neus treft u aroma’s van citrusfruit, bloesem en witte peper. In de smaak komen deze aroma’s terug aangevuld met wat abrikoos, meloen en noten. De wijn is verder elegant en delicaat in de met fijne zuren en bezit een lange afdronk .
Server deze wijn gekoeld, 10 –  12 graden, bij visgerechten als zalm of bij gegrilde garnalen en gamba’s, salades en Sushi. Uiteraard is deze wijn ook zeer geschikt als aperitief.

Categories: , .

Reviews

There are no reviews yet, would you like to submit yours?

Be the first to review “Churchill's Estates White”

*