Home

Welkom bij Waisvisz Wijnen

Nieuwe Wijnen dit najaar zijn onder andere:

Afgelopen jaar heeft u reeds kennis kunnen maken met de witte Menetou-Salon en l’Enfant Rebelle van Antoine de la Farge. Dit jaar doen we er nog een schepje boven op met de introductie van nog drie geweldige wijnen van dit wijnhuis en wel de Quincy, Pouilly-Fumé en de rode Menetou-Salon. Uitreraard zijn de witte Menetou-Salon en de Rebelle ook nog steeds verkrijgbaar.

Antoine de La Farge – Loire

Antoine de la Farge groeide op in een wijnfamilie in Menetou-Salon. Van zijn grootvader, Bernard Clément tevens oprichter van Domaine de Châtenoy en grondlegger van de Menetou-Salon appelation, leerde hij al vroeg over wijn en wijn maken. Antoine is oenologie gaan studeren en handelde daarna over de hele wereld in Franse wijnen. Uiteindelijk kroop het bloed toch waar het niet gaan kan en keerde hij terug naar zijn roots. Hij wilde niet meer alleen wijn verkopen maar ook met zijn handen in de aarde wroeten en wijn maken. Afgelopen jaren begon hij met het aankopen van verschillende wijngaarden in Menetou-Salon, Pouilly-Fumé en Sancerre en maakt hier prachtige, elegante wijnen.

Ten overvloede de prijzen die de wijn gewonnen hebben:
Quincy – Médaille d’Or Gilbert & Gaillard 2021, Médaille d’Argent Concours Mondial Bruxelles 2021
Menetou-Salon Blanc – Médaille d’Or Gilber & Gaillard 2021, Médaile d’Or Concours Mondial Bruxelles 2021
Menetou-Salon Rouge – Médaille d’Or Gilber & Gaillard 2021
Pouilly-Fumé – Médaille d’Or Gilber & Gaillard 2021, Médaille d’Argent Concours Mondial du Sauvignon 2021

Portugal

Nieuw in onze webwinkel: Churchill’s Estates Grande Reserva en Churchill’s Estates Quinta da Gricha. Twee absolute toppers uit de Dourovallei!

Duitsland

Al jaren voert Waisvisz Wijnen met veel succes de wijnen van Weingut Gerold Spies. Deze zomer introduceren wij een geweldige rosé van dit wijnhuis. Deze rosé is eigenlijk een blanc de Noirs omdat de schillen niet mee gisten. De kleur is puur afkomstig van de persing van de druiven, Früh- en Spätburgunder. Een rosé die u niet mag missen!

Frankrijk

Ook Les Vignes de l’Arque hebben wij reeds enige jaren in het assortiment. Dit jaar voegen wij er weer een pareltje aan toe: Cuvée Amélie – een heerlijke houtgerijpte blend van Chardonnay, Viognier en Sauvignon Blanc. Zeer mooie, complexe wijn uit Zuid-Frankrijk.

Recente Beoordelingen 

Gerold Spies – Altijd fijn als je wijnen gewaardeerd en bekroond worden!
Zowel de Weissburgunder als de Riesling van Gerold Spies uit ons assortiment ontvingen o.a. de Gold Medal at AWC  Vienna. De Grauburgunder kwam 0,1 punt te kort en ontving derhalve de Silver Medal.

Jean Laurent Blanc de Blancs Champagne – Silver Medal Chardonnay du Monde 2020!

Mei 2019 Perswijn

Churchill’s 10 Years Old Tawny – 16,5 punt  Als beste getest!
Subtiel, kersen, noten, complex
Fijn gerijpt, zacht, mooie zuren, fijnzoet

Churchill’s 20 Years Old Tawny – 16,5 punt
Koffie, tabak, leer, gedroogde pruimen
Intens, balans, fijne zuren, stoer

Churchill’s Reserve Tawny – 15 punten
Karamel en noten, kersen, tabak
Stevig en opwekkend, krachtig, alcohol

Port & Wine Company Tawny – 15 punten
Kruidig, fijn fruit, kersen, noten
Fruitig, niet te zoet, fijne zuren, bitters

November 2017 Perswijn

Meio Queijo 2014 – 15 punten
Zwoel en intens, chocola en confiture
Machtig en rond, zwoel en rijp, zachte tannine.

Churchill’s Estates 2013  – 16 punten
Krachtig, hout en vanille, balsamico
Sappig, stoer, mooie zuren en tannine.

Churchill’s Estates 2012 Touriga National – 15,5 punten
Warm, peperig, kaneel, confiture
Verleidelijk en gepolijst, lichte tannine, volle body, zoetje.

Bestellingen
U kunt uw bestellingen doorgeven aan Waisvisz Wijnen per e-mail, info@waisvisz-wijnen.nl, of telefoon 06-51235300.

Kijk voor het gehele assortiment onder het kopje winkel, uiteraard kunt u daar ook rechtstreeks uw bestelling plaatsen.

Bezorging
Alle bestellingen boven € 125,00 worden gratis, binnen 5 werkdagen, bij u thuis afgeleverd. Voor bestellingen onder dit bedrag wordt in Nederland € 7,50 bezorgkosten in rekening gebracht.

Wij zijn gestopt met leveringen in België. Excuses voor het eventuele ongemak.

Foto
WSET Diploma Course Graduation: Diplomaoverhandiging door Jancis Robinson in de Guildhall te Londen

Met vriendelijke groeten,
Tjaarda Waisvisz
WSET AIWS